あまぁい黒ネコkatz

甘口白ワインにはどんなゴハンが合うんだろう…？
少なくともジャーマンポテトや蒸しエビのサラダや冷や奴にはあんまり。
ただ、ビールの後に梅酒が飲みたくなるときみたいに料理に合う合わないよりも甘くてどっしりしたものが欲しくなるタイミングにはいい。梅酒代わりのワインなんていうと薄っぺらいけども。それくらいならやっぱりカマンベールとドライいちじくみたいな甘いものに合わせた方がいいよな。いやはやマリアージュっては難しい。
ゴハンもワインもそれぞれ上出来だったのになぁ。惜しい。