大根をだし汁が水の状態から煮る 沸騰したら大根が透き通るまで弱火でことことする 鶏肉、白菜、絹ごし豆腐を入れて、醤油、酒、みりんで味付けし、沸騰したら弱火にする 放置40分 ３項目目の事故のお陰で鶏肉と大根がトロトロになりました。 みりん入れすぎ…

今見たい映画のメモ。 「マリー・アントワネット」 「あなたになら言える秘密のこと」 「さくらん」 安野モヨコまとめ読みしたい。